segunda-feira, 6 de abril de 2009

TIGELADA DE FERREIRA DO ZEZÊRE

12-ovos
1 l- de leite gordo
10-colheres de sopa de açúcar
1- casca de limão
PREPARAÇÃO
Bata os ovos com o açúcar em ceguida junte oleite e a casca do limão mecha bem.
Leve ao forno num tacho redondo de barro vidrado e deixe cozer durante uma hora a 180 g
para ver se está cozido espete com um palito se o palito sair seco está cozido então retir do forno dexe arrefecer e sirva.