- Pão de Forma
- Ovos
- Leite
- Limão
- Açúcar
- Canela ( em pó)
- Oleo para a fritura
O pão de forma tem que estar duro ( 2 dias fora do saco).
Aqueça o leite (morno) com 2 ou 3 cascas de limão, bata os ovos e prepare num recepiente uma mistura de açúcar e canela.
Ponha o oleo (tem de ter uns 3 dedos te altura) a aqueçer, quando ele estiver quente passe o pão pelo o leite (não deixar o pão muito tempo no leite) e no ovo, meta a fritar, vá virando as fatias para não se queimar.
Quando estiver prontas passas pela mistura de açúcar e canela.
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