Bolo de Caramelo

Óptimo para acompanhar com chá ou um cafezinho.

Ingredientes
5 Ovos
3 chávenas de açúcar
3 chávena de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
5 colheres de sopa de caramelo liquido
1 colher de chá de fermento em pó
Raspas de um limão

Preparação
Misturar tosdo os ingredientes e bater bem batido.
Barrar uma forma grande com margarina, encher com o preparado e levar ao forno aquecido a 180°. Deixar cozer durante cerca de 45 minutos. Para verificar se está cozido espetar um palito se o palito sair molhado, tem de cozer mais, se sair seco está pronto.

NOTA: Tem que ser uma forma mesmo grande ou deverão utilizar apenas metade dos ingredientes.