quarta-feira, 15 de julho de 2009
Doce da Mamã
Ingredientes:
8 Gemas de ovo
1 Lata de leite condensado 400g
0,5l de Leite Meio-Gordo
Bolachas Maria
1 chavena de Café
Canela
Preparação:
Colocar num tacho o leite, as gemas de ovo e o leite condensado e mexer tudo com umas varas. Colocar em lume brando e mexer até engrossar, nunca deixando ferver. Verter para um recipiente frio.
Num recipiente de vidro ou em taças individuais colocar no fundo uma camada de creme e em seguida uma camada de bolachas embebidas no café, repetir sucessivamente terminando com uma camada de creme. Polvilhar com canela e levar ao frio.
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O doce favorito de todos os tempos! Nem imaginam quantos corações o Zé Carlos já arrebatou com esta receita! ;-)
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