segunda-feira, 20 de julho de 2009

BATATAS LOURAS

Ingredientes:
1kg de batatas pequenas descascadas
1 Ramo de salsa picada
3- colheres de sopa de margarina
2 dentes de alho

Preparação:
Cozem-se as batatas com água e sal não muito cozidas escorem-se.
Numa frigideira derrete-se a margarina junta-se o alho picado fininho as batatas deixam-se alourar sacudindo a frigideira de vez em quando por ultimo deita-se uma mão cheia de salsa picada e envovem-se as batatas, estão prontas é só sevir.

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